最近媒體上報道新型地溝油已清透、無異味了,那么我們怎么來辨別,保證食品安全呢?
要辨別是否地溝油有訣竅:買一點油回家放在冰箱零度保鮮層,幾小時后,如果油沒有出現(xiàn)沉淀或凝固,依然是清透的,那就可以放心食用。
在購買食品時,最好食用當(dāng)季食物。如桃子和仔姜,市民挑選時,要注意挑選帶毛的桃子和帶泥的仔姜,那種白里透紅的桃子以及白皙的仔姜都有可能是工業(yè)漂白粉洗過的。