新冠肺炎疫情帶來(lái)的沖擊，讓不少企業(yè)遭受重創(chuàng)。在江西月池礦泉水公司，近來(lái)卻喜訊連連：5月產(chǎn)銷(xiāo)桶裝礦泉水24萬(wàn)桶，同比增長(zhǎng)9.5%；產(chǎn)銷(xiāo)瓶裝水34400件，同比增長(zhǎng)60%；利潤(rùn)也迭創(chuàng)新高，1—4月持續(xù)盈利，5月盈利已達(dá)50余萬(wàn)元。 在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)異常嚴(yán)峻的當(dāng)下，他們是如何實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)的？ 強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)，扭住增收“牛鼻子” 快消品行業(yè)的特點(diǎn)，決定了快消品售點(diǎn)覆蓋率的重要性。售點(diǎn)覆蓋率高，代表市場(chǎng)占有率就高，則增收空間大。而這，與營(yíng)銷(xiāo)密不可分。 今年以來(lái)，月池礦泉水公司著力強(qiáng)化片區(qū)管理，嚴(yán)格劃分營(yíng)銷(xiāo)人員責(zé)任區(qū)，按銷(xiāo)量進(jìn)行考核，超多少績(jī)效工資漲多少，這極大調(diào)動(dòng)了營(yíng)銷(xiāo)人員積極性。每個(gè)片區(qū)負(fù)責(zé)人勤走訪(fǎng)勤交流，現(xiàn)場(chǎng)解決各桶裝水經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)增量難題和突發(fā)問(wèn)題，對(duì)每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)下達(dá)月度銷(xiāo)售量，實(shí)行達(dá)量和超量贈(zèng)水獎(jiǎng)勵(lì)；調(diào)整瓶裝水營(yíng)銷(xiāo)策略，營(yíng)銷(xiāo)人員采取“掃街”的方式，一家家店上門(mén)，推廣資源、宣傳品牌、讓利合作，以真心、誠(chéng)信打動(dòng)一個(gè)個(gè)客戶(hù)，目前瓶裝水已進(jìn)駐全市1000余家大小超市、大中專(zhuān)院校和中小學(xué)校；加大對(duì)特殊流通渠道如加油站、售樓部、餐飲店等的營(yíng)銷(xiāo)力度，緊密配合商家活動(dòng)，優(yōu)惠供應(yīng)產(chǎn)品；加強(qiáng)品牌建設(shè)，積極融入各類(lèi)活動(dòng)，在萍鄉(xiāng)市內(nèi)各類(lèi)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)常能見(jiàn)到月池礦泉水亮相；做好代加工原材料配送、生產(chǎn)、產(chǎn)品物流配送等服務(wù)，提高代加工銷(xiāo)量…… 多舉措疊加，使月池礦泉水公司面對(duì)疫情和銷(xiāo)售淡季等不利因素，仍然逆勢(shì)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高銷(xiāo)，牢牢扭住了增收這個(gè)“牛鼻子”。 降成本，堵住效益“出血點(diǎn)” 成本，是影響企業(yè)效益的一個(gè)關(guān)鍵因素。危機(jī)中，變數(shù)多，生存難，如何有效堵住效益“出血點(diǎn)”？ 月池礦泉水公司從加大原材料采購(gòu)管理入手，通過(guò)商務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)性談判，進(jìn)一步降低原材料采購(gòu)成本。通過(guò)對(duì)標(biāo)其他水廠(chǎng)，強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)管控，提高工人操作責(zé)任心，做到緊盯設(shè)備工藝參數(shù)，合理調(diào)節(jié)溫度，提高吹瓶工藝，嚴(yán)格灌裝流程，出瓶率大幅提高，廢品損耗大幅降低，每箱瓶裝水成本可下降1元多。通過(guò)每月統(tǒng)計(jì)經(jīng)銷(xiāo)商供貨量，據(jù)此實(shí)行集中大批量生產(chǎn)，電費(fèi)、人工均下降5%—10%。 同時(shí)，該公司牢牢樹(shù)立“過(guò)緊日子”思想，從各項(xiàng)費(fèi)用中“摳”票子，尤其是加大了電費(fèi)、原材料消耗成本的考核力度，每一批次核算一次成本，嚴(yán)格與職工工資掛鉤；人員緊缺時(shí)，黨員干部都沉到一線(xiàn)、釘在一線(xiàn)，頂班頂崗、苦干實(shí)干，企業(yè)目前已沒(méi)有任何富余人員，人工成本大幅下降。 提質(zhì)量，夯實(shí)發(fā)展“硬基石” 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的礦泉水，一直是月池礦泉水公司奉行的宗旨。今年以來(lái)，該公司在抓好疫情防控的同時(shí)，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量控制，堅(jiān)持做到關(guān)口前移，防止不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。每天生產(chǎn)前，嚴(yán)格檢驗(yàn)水質(zhì)、設(shè)備參數(shù)和各重點(diǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)，確認(rèn)無(wú)誤后才進(jìn)行生產(chǎn)；強(qiáng)化原材料采購(gòu)質(zhì)量管理，對(duì)灌裝、貼標(biāo)進(jìn)行規(guī)范管理，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行跟蹤管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)保持穩(wěn)定，夯實(shí)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“硬基石”。 疫情期間，該公司對(duì)用戶(hù)強(qiáng)化桶裝水的使用宣傳，引導(dǎo)用戶(hù)形成衛(wèi)生、健康的飲水習(xí)慣，做到定期清洗、定期消毒飲水機(jī)，確保喝上安全衛(wèi)生的桶裝水。疫情緩解后，又對(duì)集中飲用月池礦泉水的用戶(hù)，包括中小學(xué)的飲水機(jī)，全部進(jìn)行了免費(fèi)清洗，確保用戶(hù)飲水安全，深受用戶(hù)好評(píng)。 百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng)，乘風(fēng)破浪正遠(yuǎn)航。做實(shí)做優(yōu)做強(qiáng)礦泉水產(chǎn)業(yè)，一直是萍礦集團(tuán)發(fā)展版圖上的重要一隅。月池礦泉水公司正沿著這一發(fā)展思路，引領(lǐng)公司上下開(kāi)拓創(chuàng)新、砥礪前行，奮力開(kāi)創(chuàng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展新局面。
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